雪降る１日

今朝、近江大橋を大津方面に走って行ったら、西の空が白い白い。そして案の定、ぱらぱらと……いや、けっこうな勢いで雪が降り始めた頃合いで、大津市保健所にて営業許可申請終了〜。まだ正式な許可証もらってないけど、これで滋賀県内はすべての地域で営業可能になりました☆　うむ、第２の拠点に選んだ県内だ。例外地域は無くしておこう。

さて、その後は滋賀県内を拠点にされている移動販売のB2タコスさんと、ムレスナティーの飲めるSPOON草津店さんにてランチ♪　ちなみにラポラポで提供している紅茶もムレスナティーですよ〜。設備的な制約のため、ウチはティーバッグ抽出ですけど（汗）。

B2タコスさんと同じように写真を撮ってみる（笑）。食前と食後に、フツーに紅茶が付いてくるところがポイント☆

そんな感じで楽しく情報交換をしつつ、次の営業許可申請地域は京都府か〜？、などと思った昼下がり。いやいやしかし、もう少し滋賀県内にて動ける場所を確保しよう。お金無いし（←注・営業許可もらうにもけっこうな手数料がかかります……汗）。

そして明日からエスプレッソ器具を取りにいったん和歌山へ。今週金曜のぱん工房・恵みさんでの出店からは、エスプレッソ＆エアロプレスのデュアル方式でいきますよ〜。う〜ん、しかしまた慣れるまで時間かかるかも（汗）。


★出店スケジュール★
・3/14（金）, 11:00-18:00, ＠ぱん工房・恵み
・3/15（土）, 11:00-18:00, ＠ぱん工房・恵み

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