2017年06月22日

・コーヒーは農産物

今日は「あたりまえ」の話でも書いてみます。

コーヒーチェリー

普段飲んでいる「コーヒー」は、コーヒーノキから採れる種子を原料とする飲み物であって、“黒いナゾの液体”がどこから湧き出しているワケではありません。

成長したコーヒーノキは、やがて花咲き実がなって、種を取りだし洗って干して、炒って潰して粉にして、水に成分を抽出されたものが、はじめて「コーヒー」と呼ばれるようになるのです。

エアロプレス

コーヒーノキの品種や生産地、焙煎度や抽出方法などでももちろん味は変わってきますが、「コーヒー」ができるまでに関わった《人の手》、これによっても味わいはぜんぜん違ってくると思っています。

コーヒーノキを大切に育ててくれた人、豆の美味しさを引き出すために焙煎をした人、そして美味しく飲めるように「コーヒー」を淹れてくれた人。

それらの《人の手》を思い浮かべながら、1杯の「コーヒー」を味わってみてくださいね!

本日も初潮旅館さんにてお待ちしておりまーす☆


★近日中の出店予定★
・6/20(火)〜28(水)、初潮旅館(@福岡県)
・7/1(土)〜2(日)、そらいろのたね(@熊本県)

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2017年06月21日

・ひそかに開始?

かき氷屋さん

昨日、ひそかにセッティングされました(“てんちょー”が食べたかっただけという説も……?)。

今日は夏至とはいえ、暑いのか寒いのかよく分からない気候になっていますが、かき氷を食べたい人は、“てんちょー”が「学校から帰って来た後」にお越しください!(笑)

大衆演劇の秘境

さて、昨日のTVで紹介された初潮旅館さん。

しらさぎ三兄妹さんの公演は、しかし残念ながらあと1週間となっていますが、TVを見てご興味を持たれた方は今からでもお越しくださいね〜☆(通常13:30開演ですが、千秋楽の6/28は13:00からの開演予定になっているみたいなので、お間違えのないように!)


★近日中の出店予定★
・6/20(火)〜28(水)、初潮旅館(@福岡県)
・7/1(土)〜2(日)、そらいろのたね(@熊本県)

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2017年06月20日

・今日はTV

初潮旅館さんに戻っております。ほいで、

スーパーJチャンネル

以前にも書きましたが、今日が放送予定日。はつしおさんとしらさぎさんが紹介されますよ〜。

みんなで女将の緊張っぷり(?)をチェックしましょう!(笑)


★近日中の出店予定★
・6/20(火)〜28(水)、初潮旅館(@福岡県)
・7/1(土)〜2(日)、そらいろのたね(@熊本県)

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posted by ぴえ〜る☆ at 07:17 | Comment(0) | 初潮ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月18日

・閉店〜

20170618143456794.jpg

そらいろのたねさんが売り切れ終了のため、ラポラポも閉店します〜。

昨日今日と来てくださった皆さま、ありがとうこざいました!
posted by ぴえ〜る☆ at 14:36 | Comment(0) | 出店速報 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年06月17日

・晴れいろのパン

そらたねパン

今週末は2週間ぶりの、そらいろのたねさんでの出店。しっかり晴れましたよ〜☆

ちなみに、そらたねさんでの出店の場合はたいてい、その日の早朝に焙煎するので、お豆さんがとっても新鮮☆ パンもコーヒーも、焼きたてをどうぞ味わってみてくださいね!


★近日中の出店予定★
・6/17(土)〜18(日)、そらいろのたね(@熊本県)
・6/20(火)〜28(水)、初潮旅館(@福岡県)
・7/1(土)〜2(日)、そらいろのたね(@熊本県)

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posted by ぴえ〜る☆ at 19:56 | Comment(0) | 阿蘇・小国ライフ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする